Jalarta (ANTARA) – Dokter umum sekaligus pembuat konten Kesehatan, dr. Kevin Mak mengatakan penggunaan MSG dalam kadar yang wajar relatif aman bahkan efektif dalam menurunkan konsumsi garam harian secara signifikan dan tetap membuat rasa makanan tetap enak. Baca juga: Penyakit ginjal saat muda bisa disebabkan penyakit bawaan & gaya hidup Hal itu ia sampaikan dalam seminar […]
ANTARA – Toko kue saat ini sudah sangat menjamur di Jakarta. Namun, ada satu toko yang sudah berdiri sebelum Indonesia merdeka yaitu Maison Weiner Cake Shop yang berlokasi di Jalan Kramat II. Toko kue khas Belanda yang berdiri di tahun 1936 ini masih mempertahankan resep turun temurun seperti onbitjkoek, sourdough, dan susisbrood. (Hendri Sukma Indrawan/Sandi […]
Jakarta (ANTARA) – Riset yang dilakukan penyedia jasa solusi inovasi makanan nabati Kerry menunjukkan bahwa konsumen di Indonesia sejatinya antusias untuk mencoba produk nabati, berbasis tanaman. Riset mencatat sebanyak 67 persen konsumen di Indonesia menyatakan minatnya pada produk nabatidengan 50 persen bersedia mengonsumsinya secara teratur. Namun, 60 persen konsumen mengharapkan produk nabati dapat ditawarkan dengan […]
Jakarta (ANTARA) – Ajinomoto merayakan hari jadinya yang ke-53 tahun di Indonesia dengan terus memperkuat komitmennya untuk meningkatkan harapan hidup sehat masyarakat Indonesia serta menjaga kelestarian lingkungan. “Hadir di Indonesia sejak Juli 1969, Ajinomoto Indonesia Group berpegang pada Ajinomoto Shared Value (ASV) yang berfokus pada pilar kesehatan dan kesejahteraan, sumber daya pangan, dan keberlanjutan global,” […]
Sebaliknya, habis makan nasi masih mau nasi, bisa juga Jakarta (ANTARA) – Kedai Bakso Cwan In yang dulu berlokasi di daerah Jakarta Pusat kini pindah ke area Jakarta Selatan sambil menggandeng jenama Lidah Lokal, membentuk kantin mini yang menyediakan bakso ala Pontianak, juga nasi dan aneka lauk pauk yang menunya silih berganti. Berlokasi di PierPoint, […]
Jakarta (ANTARA) – Ukraina meraih kemenangan soal budaya di tengah perselisihan dengan Rusia setelah Organisasi Pendidikan Keilmuan dan Kebudayaan Perserikatan Bangsa-Bangsa (UNESCO) menetapkan sup bit tradisional borshch ke daftar warisan budaya Ukraina yang dilindungi. Baca juga: Ketika isu perlindungan mencuat di monumen warisan dunia Borobudur UNESCO mengumumkan dalam sebuah pernyataan bahwa mereka telah menetapkan borshch, […]
Jakarta (ANTARA) – Perusahaan penyedia solusi teknologi bagi UMKM kuliner, Wahyoo, bersama Livin’ by Mandiri menggelar kompetisi untuk usaha mikro kecil menengah kuliner dengan hadiah total senilai puluhan juga rupiah. Dalam ajang berjuluk Sayembara Batch 2 ini, UMKM kuliner peserta akan besaing melalui menu andalan dan rencana bisnis yang dimiliki. Lomba yang pendaftarannya dibuka sejak […]
Jakarta (ANTARA) – Dokter Hewan dan Ahli Kesehatan Masyarakat Institut Pertanian Bogor (IPB), drh. Denny Widaya Lukman memberikan tips pemilihan, penyembelihan hingga pengolahan daging hewan kurban bebas penyakit mulut dan kuku (PMK). “Pertama ketahui ciri hewan dengan PMK. PMK yang cenderung menjangkiti hewan ternak, seperti sapi, kambing, kerbau hingga domba, menimbulkan beberapa gejala seperti sariawan […]
Jakarta (ANTARA) – Fore Coffee, perusahaan memulai kopi Indonesia, berkolaborasi bersama Green Rebel – startup teknologi pangan Indonesia yang mengembangkan daging & keju nabati menghadirkan menu sandwich nabati; The Meatless Deli dalam jajaran produk Fore Deli. “The Meatless Deli hadir sebagai manifestasi dari misi Fore Coffee dan Green Rebel yang berbagi komitmen serupa untuk terus […]
Jakarta (ANTARA) – Menjelang Hari Raya Idul Adha yang jatuh pada Minggu (10/7), Dokter Spesialis Gizi Klinik dari Perhimpunan Dokter Spesialis Gizi Klinik Indonesia (PDGKI) dr. Nugrahayu Widyawardani MGz, SpGK, AIFO-K berpesan agar masyarakat tidak mengonsumsi makanan secara berlebihan demi mencegah munculnya berbagai jenis penyakit. Makan secara berlebihan menyimpan ancaman tersembunyi, tidak hanya bagi kalangan […]
